Me llamo Luis y soy de Valencia. Aunque no desde pequeño soñaba con ser nutricionista, siempre supe que mi pasión era el deporte. Hoy en día, ayudo a otros a mejorar sus hábitos alimenticios y rendimiento deportivo.
Podría decirte que desde pequeño quería dedicarme a la nutrición, pero la verdad es que no fue así. De pequeño solo comía papas, y hasta los 16 años no probé otra verdura que no fuese la lechuga. Sin embargo, siempre supe que me dedicaría al deporte, ya que era mi gran pasión. Fútbol, tenis, windsurf, surf… lo he probado todo.
Caí en la carrera de nutrición casi por casualidad, pero desde el primer año supe que esta sería mi profesión. Me formé como nutricionista deportivo y continué estudiando en el máster de entrenamiento y nutrición deportiva de la Escuela Universitaria Real Madrid, donde incluso llegué a ser profesor.
Hoy, trabajo como nutricionista en el Atlético Saguntino (2RFEF) y en la Federación Valenciana de Triatlón, y tengo consulta privada tanto en Valencia (Soifit) como en Puerto de Sagunto (Clínica Santté). Mi formación y mi experiencia me han permitido combinar nutrición clínica y deportiva, dos áreas que disfruto profundamente.
Currículum
- Dietista-Nutricionista Colegiado CV00737
- Antropometrista ISAK
- Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva - Escuela Universitaria Real Madrid
- IOC Diploma in Sports Nutrition
- Postgrado en Nutritional Coaching - Universidad de Barcelona
- Nutricionista de la Federación Valenciana de Triatlón
- Nutricionista del Atlético Saguntino (2RFEF)
- Nutricionista del centro de tecnificación del motor en el circuito Ricardo Tormo de Cheste
- Profesor en el master universitario en la actividad física y el deporte, universidad europea de Valencia
- Profesor en el Máster de Entrenamiento y Nutrición Deportiva Online, Escuela Universitaria Real Madrid (2022-2024)
Luis Royuela
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